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高活性益生菌加速功能食品创新,引发大众思考

2023-05-17 15:59| 来源:健康在线|阅读量:6081|

前段时间,一篇叫做《高活性、多菌株益生菌加速功能食品创新》的文章再一次引发了大众对于益生菌的探讨。

文章指出,近年来随着健康理念的观念深入人心,益生菌从保健食品厂常规食品的应用方向不断发展,在健康化与功能化成为食品发展趋势的情况下,益生菌在食品中开始大面积应用。

同时,文章中还指出,在实际的消费过程中,高活性益生菌能够实现更好的消费体验。而且文章还指出益生菌的活菌数的多少决定了产品品质,并结合米兰大学、梅西大学等多所高校的研究成果指出更多高活性益生菌摄入对人体更有益。

正是因此,市场上高活性益生菌产品会更受消费者的喜爱,Pandora Baby就是一个比较具有代表性的例子。

Pandora Baby是一个致力于为年轻人群提供优质和专业益生菌的品牌,在益生菌产品方面有丰富的经验和优质的产品。在益生菌产品的设计上,Pandora Baby重视两个方面的升级:一个是益生菌的数量,一个是益生菌的品质。和普通益生菌产品相比,Pandora Baby的菌株数量多达23种,可以更加全面地照顾到肠道问题,其中有6种益生菌菌株来自美国杜邦公司,质量上完全有保障。此外,为了保护益生菌的高活性,提升益生菌产品的品质,Pandora Baby特地采用超低温真空冷冻技术和多层菌粉微包埋技术,把益生菌产品做成冻干粉的形态,确保效果可以有效抵达肠道。

随着益生菌应用市场的发展以及成熟,市场已经从“+益生菌”到“益生菌+”持续升级,人们对视频功能化、健康化的需求以及益生菌技术创新的不断突破,高活性益生菌这种更有价值的益生菌产品在走向市场,不断推动食品产业升级。

在这个过程中,需要Pandora Baby这样的品牌,用高活性益生菌产品来服务消费者,用自身的行动来带动行业的升级。有Pandora Baby等品牌的参与,益生菌市场会更好地融入到大众的健康理念中,推动益生菌在食品中的大面积应用。

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