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小暑|接“荔”而来!这里的龙眼凭什么甜翻全国?

2024-07-06 10:19| 来源:证券之星|阅读量:19598|

今天,我们迎来小暑节气,此时气温升高,“岭南佳果”龙眼开始陆续上市。我国是全球龙眼栽培面积最广、产量最大的国家,龙眼栽培史可追溯到两千多年前。数据显示,2023年我国龙眼产量227万吨,一产产值157.4亿元。

在我国,有哪些地方盛产龙眼?抢“鲜”上市的茂名龙眼,凭什么能甜翻全国?接下来,让我们一起探寻小小龙眼背后的产业“致富经”。

01 探寻地道龙眼风味

你最喜欢哪一款?

龙眼,又称桂圆,是与荔枝、香蕉、菠萝齐名的“南国四大果品”,自古以来就被视为滋补佳品,享有“北有人参,南有桂圆”的美誉。

我国龙眼主要产地分布于广东、广西、海南、福建等地,由于气候环境的差异,各地培育出各具特色的优良品种,数量多达300种,包括清甜爽脆的石硖龙眼、核小肉厚甜度高的储良龙眼、果大肉厚甜味淡的大乌圆龙眼、皮薄肉厚果汁多的福眼龙眼等,每一款都独具风味。其中,储良龙眼和石硖龙眼因品种优良被广泛种植于全国各地。

每年7、8月份,来自广东、广西、福建的龙眼便会走进全国人民的“果篮子”,为人们带去丝丝清甜。除了这一集中供应期外,在春、秋季也有少量龙眼成熟上市。在海南,部分早熟品种在3月份便开始成熟上市;而在四川、重庆、贵州等地,每年10月中下旬仍有新鲜的龙眼供应,部分晚熟品种的“尝鲜期”甚至可以延长至冬季。

02 这座广东小城的龙眼

凭什么甜翻全国?

作为中国龙眼原产地之一,广东龙眼种植面积近190万亩,位居全国第一。其中,仅茂名产区的龙眼面积就有80万亩左右。近年来,广东省龙眼产量不断提升,茂名市龙眼产量常年占全省的一半以上。

若要寻找美味的龙眼,茂名一定是一座绕不开的城。这里的龙眼种植历史悠久,产量高、品质优,被誉为“中国金牌龙眼之乡”的高州市也坐落于此。当地独特的地理环境,孕育出果大圆润、核小肉厚、爽脆香甜的储良龙眼,也让它拥有了“果中神品”“南方人参”等美誉。此外,当地保存的储良龙眼母树从清朝中期栽种至今,历经多年风雨,凭借着优质的品质与口感,如今早已“儿孙”遍天下。目前,储良龙眼已成为全国种植面积最大的龙眼品种。

除了对优势品种的大力栽培和推广外,广东也在不断培育和延伸龙眼产业链条,积极发展龙眼干、龙眼醋、龙眼酒等加工产品,这在相关企业数量上便可见一斑。据企查查数据,目前全国企业名、经营范围含“龙眼加工”的企业近500家,其中广东有178家,占全国三分之一以上。

葱郁绿叶之中,龙眼果实累累。国人对龙眼的喜爱,促成了龙眼品种与种植技术的不断更新和发展。从鲜果培育到加工产销,从“黄金果”到“致富果”,一幅龙眼产业振兴的美丽画卷,正在徐徐铺开。

南方财经全媒体集团 21世纪经济报道

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